工程部。酒店工程部的主要職責是負責接待房屋及設備的修理工作，使酒店的外部及內(nèi)部裝修等保持在完好的狀態(tài)，并經(jīng)常對酒店的各項設施設備進行維修、保養(yǎng)和更新，塑造良好的企業(yè)形象。工程部的機構(gòu)包括工程部辦公室、鍋爐冷凍組、電工組、維修組、電梯組合土建維修組。有的酒店只設鍋爐、冷凍、水電和土建四個組。
 

        安保部。賓客在酒店中不僅需要良好的食品服務條件，同時需要一個安全、舒適、寧靜的環(huán)境。安保部對酒店的各種設施、財產(chǎn)以及賓客的人參安全和財產(chǎn)安全負有重要責任。一般酒店都設有安保部經(jīng)理和專職安保人員，他們負責對酒店全部區(qū)域進行24小時的安全保衛(wèi)和巡視。
        財務部。財務部負責處理決定酒店經(jīng)營活動中的財務管理和會計核算工作。財務部人員的數(shù)量取決于酒店經(jīng)營的規(guī)模和酒店財務工作任務的重要性。一般來說，酒店的財務工作直接由酒店的一名副總經(jīng)理領(lǐng)導，財務部內(nèi)部設有經(jīng)理、副經(jīng)理、主管會計、會計員、出納員若干名。
 

 

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